FRICASSÉ DE FRANGO

INGREDIENTES:

              - 1 lata de creme de leite

              - 1 lata de milho verde

              - 1 copo de requeijão cremoso

              - 100 g de azeitona sem caroço

              - 1kg  de frango desfiado

              - 300 g de mussarela fatiada

              - 200 g de batata palha

              - 1 xícara de leite

              - 1 pitada de sal

       MODO DE PREPARO:

               Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e o leite.

               Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até

               ficar com uma textura espessa.

               Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata

                palha por cima.

               Leve ao forno até borbulhar

               Sirva com arroz branco